米粉をつかってみよう
【米粉特産品】―ミックスピザ
ドルチェ 1枚 680円 |
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このミックスピザは、マスターの手作りで、ピザ生地に米粉が約2割入っています。米粉を入れたことによりしっとり・もっちり感が出て、焼きあがった時もピザのふちが固くならず、ふわっとした食感が楽しめます。また具に使っている玉ねぎ・ピーマンなどは、すべて町内産の新鮮野菜を使用。そしてピザソースは、にんにく、しょうがなどをトマトピューレで煮詰めて作った特製ソースで、この香りが食欲をそそります。たっぷりチーズとこんがり焼けたベーコンやサラミ、新鮮野菜が入った「ミックスピザ」を是非一度、食べてみてください。 |
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